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Recettes publiées dans cette rubrique
samedi 6 mai 2006
par émilie
Aumônières des hortillonnages
A servir accompagnées d’un gigot, un rôti ou une viande grillée

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lundi 17 juillet 2006
par émilie
Brochette de légumes
6 personnes
PRÉPARATION : 15 minutes
CUISSON : 10 minutes environ
INGRÉDIENTS : • 1 courgette • 1 barquette de tomates cocktail • 200 g de champignons de Paris • 1 poivron vert • 1 boîte d’épis de maïs • 2 oignons • herbes de provence • sel, poivre
Couper le maïs et les courgettes en rondelles pas trop fines. Couper le poivron et les oignons en morceaux. Nettoyer les champignons en les gardant entiers.
Sur des piques en bois, intercaler les légumes.
Mélanger dans un bol 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, (...)

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samedi 6 mai 2006
par émilie
Carottes vichy
On peut y ajouter des tomates pour varier un peu la recette classique

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dimanche 23 juillet 2006
par sophie
Crumble de tomates
Un mélange des saveurs et des textures très sympathique

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samedi 6 mai 2006
par émilie
Endives braisées
Le secret, c’est de cuire tout doucement ces endives

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vendredi 4 mai 2007
par émilie
Frites au four
Une recette Weight Watchers
Pour déguster des frites sans remords !

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samedi 6 mai 2006
par émilie
Galettes de pommes de terre au fromage
Une adaptation de la recette de Cyril Lignac

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samedi 6 mai 2006
par émilie
Gratin dauphinois
Un accompagnement idéal pour un rôti de porc, par exemple

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samedi 6 mai 2006
par émilie
Gratin de courgettes
Des courgettes fondantes, des tomates, de la béchamel

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lundi 10 décembre 2007
par Marnim
Gratin de courgettes
Une autre version du gratin de courgettes

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samedi 6 mai 2006
par émilie
Gratin de légumes
Une association de légumes que m’a proposée ma belle-soeur Sophie

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samedi 6 mai 2006
par émilie
Haricots verts à l’italienne
Une recette qu’affectionnait mon beau-père et qui a donc bercé l’enfance de mon mari

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samedi 6 mai 2006
par émilie
Jardinière de légumes
Rien de tel que des légumes frais en jardinière

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mardi 15 août 2006
par Ulricha
Petites courgettes rondes farcies
les enfants vont aimer les légumes ...

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vendredi 13 avril 2007
par émilie
Pommes de terre à l’ancienne
En accompagnement d’une viande au barbecue par exemple, c’est délicieux.

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samedi 21 avril 2007
par Chris
Pommes de terre braisées aux endives
Une recette de pommes de terre savoureuse grâce au fromage et allégée par l’endive, idéale pour familiariser les enfants avec les légumes.

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samedi 6 mai 2006
par émilie
Pommes de terre en purée
Evidemment bon !

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samedi 6 mai 2006
par émilie
Pommes de terre fromagères
Un gratin de pommes de terre amélioré

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vendredi 24 novembre 2006
par Ulricha
Râgout de carottes
En accompagnement d’une viande, c’est parfait !

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samedi 6 mai 2006
par émilie
Ratatouille
Un plat qui sent bon le soleil

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samedi 6 mai 2006
par émilie
Riz par absorption
Pour un riz plus gouteux qu’avec la traditionnelle cuisson à la créole

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vendredi 6 novembre 2009
par émilie
Tagliatelles de courgettes aux tomates
Une présentation originale pour un légume commun

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mardi 15 août 2006
par Ulricha
Tajine de légumes
un peu d’orient dans notre assiette

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samedi 6 mai 2006
par émilie
Tian de pommes de terre
Un mélange réussi entre les pommes de terre, les tomates et les oignons

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samedi 6 mai 2006
par émilie
Tomates à la provençale
Bon evidemment, pour moi qui adore les tomates, ça ne peut qu’être succulent !

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