Site en travaux

Attention : un problème technique (serveur MySQL) empêche l'accès à cette partie du site. Merci de votre compréhension.

Dernière mise à jour
aujourd'hui
   
Recettes :
Visites : 0

Domaines François Lurton

Croissants nordiques
vendredi 26 mai 2006
par émilie

16 croissants

PRÉPARATION : 5 minutes

CUISSON : 15 minutes environ

INGRÉDIENTS : • 1 pâte feuilletée • crème fraîche • tranches de saumon fumé

Préchauffer le four à 180°C.

Partager la pâte feuilletée en 16 longs triangles (qui partent du centre de la pâte vers l’extérieur).

Étaler sur ces triangles un peu de crème fraîche.

Découper les tranches de saumon fumé en lanières.

Déposer sur chaque triangle une lanière de saumon.

Rouler en partant du bord le plus large vers le bord le moins large.

Déposer sur la plaque du four préalablement recouverte d’une feuille de papier cuisson. Cuire à 180°C quelques minutes.


Répondre à cette recette
Recettes de cette rubrique
  1. Toasts italiens
    19 avril 2006

  2. Palmiers au jambon
    19 avril 2006

  3. Galettes feuilletées au bacon
    19 avril 2006

  4. Feuilletés fromage / paprika
    19 avril 2006

  5. Croissants strabourgeois
    19 avril 2006

  6. Croissants italiens
    19 avril 2006

  7. Bouchons aux herbes
    19 avril 2006

  8. Bouchons au thon
    19 avril 2006

  9. Croissants aux lardons
    26 mai 2006

  10. Croissants nordiques
    26 mai 2006

  11. Tapenade
    10 juin 2006

  12. Vin de chicorée
    11 juillet 2006

  13. Bouchons au jambon
    24 octobre 2006

  14. Canapés aux rillettes de thon
    2 décembre 2006

  15. Brochettes apéritives
    4 juin 2007

  16. Minis cakes oignons / lardons / fromage
    9 juin 2007

  17. Blinis
    6 décembre 2007

  18. Crêpes soufflées aux lardons
    26 août 2008

  19. Petits feuilletés au chèvre et au romarin
    29 septembre 2008

  20. Dips
    20 juillet 2009

  21. Rillettes de poisson
    14 octobre 2009

  22. Millefeuille multicolore
    28 octobre 2009

  23. Bouchées de magret de canard fumé aux fruits
    21 décembre 2009

  24. Feuilletés aux champignons et aux escargots
    21 décembre 2009

  25. Bouchées sucrées/salées
    3 mars 2010