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Domaines François Lurton

Anniversaire en famille, dernier épisode : le gaspacho carottes/tomates
dimanche 7 septembre 2008
par émilie

Pour en finir avec les recettes testées et approuvées pour l’anniversaire de Jeanne en famille (et après donc les verrines des alpages et les crêpes soufflées aux lardons), voici la recette d’une verrine à déguster en apéritif ou en entrée.

Cette verrine présente un gaspacho de carottes et tomates, agrémenté d’une brochette de chorizo.

Un mélange assez réussi je dois dire ! Et original bien sûr.

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Après cette fête en famille, vient logiquement la fête entre amis et son lot de recettes.

Je vous parlerais donc
-  de petits pains de mie individuels
-  de feuilletés au chèvre et au romarin
-  de rillettes de poisson
-  de rouleaux de lasagne au saumon (ou au jambon)

Allez, quelques photos pour vous donner la patience d’attendre les recettes

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