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Domaines François Lurton

Pain au lait salé
samedi 15 mars 2008
par émilie

INGRÉDIENTS :
-  270ml de lait tiède
-  1cc de sel
-  15g de beurre (liquide ou en pommade)
-  1cc de sucre
-  1cc de jus de citron
-  450g de farine T55 ou T65 (moi j’ai mis la T65)
-  3 cuillères à café de levure sèche

Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain et utiliser le programme rapide (en une heure pour moi)

(JPG)

Source : Supertoinette

(JPG)
Post Scriptum :
Il faut bien utiliser le lait tiède et le beurre en pommade ou mieux liquide car le programme rapide ne laisse pas le temps suffisant aux ingrédients froids et solides.

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Derniers échanges sur les recettes :
Pain au lait salé
lundi 24 mars 2008
par Ulricha
Super cette recette rapide !!!! A conserver précieusement !! Merci Emilie ! Joyeuses Pâques !!


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