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Domaines François Lurton

Café gourmand ... 2ème version
lundi 11 février 2008
par émilie

Samedi soir, nous avions des amis à manger mais je n’avais pas le temps de passer l’après-midi en cuisine avec ce superbe soleil.

J’ai donc embarqué Jeanne dans sa poussette pour une longue ballade et je me suis contenté de préparer un dessert pour déguster après la raclette.

Je me suis inspirée de Sabine avec son café gourmand pour le décliner à ma façon.

Tout le monde a apprécié, je vous le livre donc.

La photo d’abord :

(JPG)

Et les recettes ensuite :

Je ne vous donne pas la recette du café ...

La brochette de fruits, toute simple à faire

Un pot de glace aux speculoos ; la recette était déjà sur le site grâce à Sabine mais je ne l’avais pas encore essayée. Verdict : super bonne !!! Je l’ai mise en pot à la sortie de la sorbetière et au moment de servir, j’ai ajouté de la chantilly et une amande au chocolat.

Une verrine de mousse au chocolat avec un peu de chocolat blanc râpé sur le dessus

Finalement, même quand on a pas le temps, on arrive à faire un dessert sympa et très bon !

A vous de jouer !


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Café gourmand ... 2ème version
lundi 11 février 2008
par $ha
Je le prendrais bien, avant l’heure !!


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