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Domaines François Lurton

Gaufres du limonadier
jeudi 13 avril 2006
par émilie

Préparation : 1 heure

Ingrédients : • 500 g de farine • 1 sachet de levure chimique • 1 pincée de sel • 75 g de sucre • 75 g de beurre • ¾ de litre de limonade • 4 œufs

Dans une terrine, versez la farine, le sucre, le sel et les œufs.

Bien battre en incorporant la limonade. Ajouter la levure et le beurre fondu refroidi.

Bien battre pour rendre la pâte homogène.

Laissez reposer de une demi-heure à une heure.

Dégustez ces gaufres chaudes saupoudrées de sucre glace.


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