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Domaines François Lurton

Brioche type Pasquier
mercredi 20 juin 2007
par émilie

INGRÉDIENTS :
-  125 ml de lait tiède
-  150 g de beurre
-  1 cuillère à café de sel
-  300 g de farine T55
-  3 petits oeufs
-  75 g de sucre
-  de nouveau 300 g de farine T55
-  2,5 cuillères à café de levure sèche

Mettre tous les ingrédients dans l’ordre dans la machine à pain.

Mettre en route le programme sucré (programme 8 pour moi).

(JPG)
Post Scriptum :
Cette brioche est idéale à faire en différé pour être dégustée chaude au petit déjeuner.

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Derniers échanges sur les recettes :
Brioche type Pasquier
samedi 29 août 2009
Peut-on la faire san machine a pain ?? Merci pour votre réponse


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Brioche type Pasquier
samedi 4 août 2007
par émilie
Tout à fait d’accord avec toi, Ulricha, cette brioche est très bonne, on est adeptes, nous ! La meilleure en différé pour nous.


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Brioche type Pasquier
mercredi 20 juin 2007
par couramiotte
ouhaou je suis preneuse j’adore la brioche pour le petit dej


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    Brioche type Pasquier
    samedi 4 août 2007
    par Ulricha
    Cette brioche est excellente !!! La mie est fine et dense, et le parfum très agréable. Rien à jeter !!! Merci Emilie !!

    Répondre à ce message

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