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Domaines François Lurton

Petits chocolats
vendredi 8 décembre 2006
par Nath80

Pour 20 chocolats

-  200 g de chocolat noir dessert
-  40 g de poudre de pralin
-  20 g de beurre

1/ Faites fondre à la casserole à feu très doux le chocolat avec un peu d’eau et le beurre.

2/ Retirez du feu, ajoutez le pralin. Versez dans de petites caissettes en aluminium. On peut intégrer une amande ou une noisette à l’intérieur, ou bien la déposer dessus pour décorer.

3/ Laissez refroidir 6 heures.


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