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Domaines François Lurton

Chili con carne express
mercredi 6 septembre 2006
par Ulricha

INGRÉDIENTS :

-  1 grosse boîte de haricots rouges
-  1 petite boîte de tomates en morceaux
-  1 steack hâché par personne (environ 3 pour cette quantité)
-  un peu de concentré de tomates
-  1 oignon
-  sel ,poivre ,chili en poudre

Hâcher l’oignon et le faire revenir avec un filet d’huile d’olive.

Y ajouter les steacks et en faire des petits morceaux.

Quand la viande est cuite, y ajouter les haricots rincés, la tomate, le concentré, le sel, le poivre et 1 cc de poudre de chili, ou 2cc pour les téméraires !!!

Servir bien chaud .

On parle de cette recette dans l’édito du 06/09/2006


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