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Domaines François Lurton

Panetonne
lundi 5 juin 2006
par Ulricha

INGRÉDIENTS : 500g de farine 3 jaunes d’oeufs 30cl de lait 70gr de sucre 80gr de beurre 1 sachet de levure de boulanger 50gr raisins 50gr de fruits confit 1 c à c de sel

Verser le lait dans la cuve ,ajouter les jaunes d’oeufs battus ,le beurre en dés ,le sucre ,le sel ,les raisins et fruits confits .Puis la farine et la levure .

Programmer la Map sur "pain sucré" ,croûte claire ,poids 750g.

Post Scriptum :
Mes enfants n’aimant pas les fruits confits ,je mets 100g de raisins secs

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