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Domaines François Lurton

Sauce au Tabasco
samedi 27 mai 2006
par Ulricha

PRÉPARATION : 5 minutes

INGRÉDIENTS • 100g de beurre • 1 gousse d’ail • 2 c à s de ketchup • 1c à c de moutarde • 4 gouttes de Tabasco • 1 c à c d’estragon hâché

Faire fondre le beurre à feu doux .

Ajouter l’ail hâché ,la moutarde ,le ketchup et l’estragon .

Mélanger ,porter à ébullition .

Retirer du feu ,laisser refroidir puis ajouter le Tabasco .


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