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Domaines François Lurton

Tian de pommes de terre
samedi 6 mai 2006
par émilie

4 personnes

PRÉPARATION : 20 minutes

CUISSON : 1 heure

INGRÉDIENTS : • 600 g de pommes de terre • 150 g de tomates fraîches • 2 oignons • gruyère râpé • thym • huile d’olive • sel, poivre

Cuire les pommes de terre à l’eau.

Faire fondre les oignons sans les laisser colorer.

Dans un plat à gratin, disposer rondelles de pommes de terre, oignons, tomates en rondelles, pommes de terre, gruyère râpé, thym, sel, poivre, huile d’olive.

Cuire à four moyen (180°) 30 minutes.


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