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Domaines François Lurton

Champignons farcis
samedi 6 mai 2006
par émilie

3 / 4 personnes

PRÉPARATION : 15 minutes

CUISSON : 20 minutes

INGRÉDIENTS : • 2 cuillères à soupe de crème fraîche • 150 g de viande hachée ou 2 tranches de jambon • ou 100 g de fromage • ail, persil • sel, poivre

Mixer les pieds avec tous les ingrédients.

Répartir le mélange dans les têtes.

Mettre à chauffer au four thermostat 7.


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Derniers échanges sur les recettes :
Champignons farcis
jeudi 11 mai 2006
par Nath80
Euh, je ne trouve pas quel poids de champignons il faut prendre ??


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    Champignons farcis
    samedi 13 mai 2006
    par émilie

    Je n’ai pas indiqué de poids car on ne trouve pas toujours de champignons de la même taille.

    Je compte 2 gros champignons par personne. si ils sont moyens, il faut bien sûr augmenter les proportions.


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