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Domaines François Lurton

Blancs de poulet à la tomate
samedi 6 mai 2006
par émilie

4 personnes

PRÉPARATION : 5 minutes

CUISSON : 15 minutes

INGRÉDIENTS : • 400 g de blancs de poulet • 1 boîte de concentré de tomates • 2 oignons • 20 g de beurre • 1 carré de bouillon de volaille • sel, poivre

Eplucher et couper les oignons en fines lamelles.

Couper les blancs de poulet en gros dés.

Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et faire revenir les oignons doucement. Ajouter les morceaux de poulet et laisser dorer 3 minutes environ.

Reconstituer le bouillon en mettant le cube dans 250 ml d’eau très chaude.

Ajouter ensuite le concentré de tomates et le bouillon de volaille.

Laisse mijoter 10 minutes.

Servir chaud.


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Derniers échanges sur les recettes :
Merci
mardi 5 janvier 2010
Simple goûtu, et qui change vraiment ! merci !


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Blancs de poulet à la tomate
jeudi 11 mai 2006
par Patricia
Salut Emilie, Génial ton site !!! Pour compléter ta recette, en ajoutant du lait de noix de coco, on obtient une super sauce onctueuse. à tester


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    Blancs de poulet à la tomate
    jeudi 11 mai 2006
    par émilie
    Hum ... sans soucis, j’essaie la prochaine fois !

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